La Fattoria San Lorenzo, avec ses 450 hectares de propriété et ses 3 fermes, est en Toscane l’un des agritourismes les mieux équipés de la Maremme, pour accueillir dans ses 38 appartements des touristes du monde entier dans un environnement accueillant et confortable.
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Situé à un endroit stratégique de la Maremme, cet agritourisme - relais particulier longe au sud l’embouchure de l’Ombrone et le Parc naturel des monts de l’Uccellina. Il se trouve à seulement quelques kilomètres de Castiglione della Pescaia et de Punta Ala, à seulement 5 kilomètres de la ville de Grosseto.
La Fattoria San Lorenzo est l’une des plus anciennes exploitations agricoles de la région. Aujourd’hui, elle forme un ensemble architectural varié et harmonieux qui conserve la beauté de la simplicité, riche du confort le plus moderne en termes d’hébergement. Les champs qui l’entourent servent chaque année à l’expérimentation de nouveaux types de semences pour la protection et la conservation du patrimoine agricole. Une installation à biomasse a aussi été inaugurée récemment pour produire de l’énergie électrique grâce à la fermentation anaérobique des produits agricoles cultivés dans nos champs, ce qui témoigne de notre amour et de notre respect de l’environnement.